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Jul 29, 2023

2023 年のベスト ワイン冷蔵庫 6

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調節可能な棚、正確な温度、洗練されたデザインを備えたこのワイン冷蔵庫は、どんな状況にもフィットし、ワインを最適な温度に保ちます。 続きを読む

Vinotemp は優れた温度精度と、ワインボトルを美しく見せるユニークなデザインを提供します。 続きを読む

これは、信頼性の高い棚と優れた保管容量を備えた頑丈なワイン冷蔵庫です。 続きを読む

優れた保管容量を備えたしっかりとしたカウンター下ワイン冷蔵庫ですが、この価格帯の他のワイン冷蔵庫と同様に、温度は設定より数度高くなりました。 続きを読む

私たちは NewAir の使いやすい木製棚や LED 照明などのインテリアの細部が気に入っていますが、その外観の作りにはそれほど感銘を受けませんでした。 続きを読む

2023 年 1 月 9 日更新

ワインセラーでボトルを熟成している場合でも、キッチンに簡単にアクセスしたい場合でも、小さなアパートの隅にしかスペースがない場合でも、ワイン用冷蔵庫は、お気に入りの赤ワインと白ワイン（そしてロゼワイン）を冷やし、保管し、保護するのに最適な方法です。スパークリングも）。 しかし、どのクーラーを購入するかを決めるのは、完璧な組み合わせを作成するのと同じくらい難しい場合があります。

一流の鑑定家、ソムリエ、高級レストランは、ボトルの熟成と提供温度を理想的な状態に保つためにユーロケイブのようなブランドに惹かれることが多く、正確な温度と湿度の管理に数千ドルを費やしています。 幸いなことに、平均的な好血球にとって、より手頃な価格の選択肢があります。 価格を犠牲にするということは、これらの冷蔵庫が決して完璧ではないことを意味するかもしれませんが、それでもボトルは最適な温度範囲に保たれ、十分に保護され、どんな生活空間にもフィットします。

私たちは、Reviewed のラボでワイン冷蔵庫を徹底的にテストしました。 温度を記録し、ビルドの品質とストレージ容量を評価しました。 ワイン冷蔵庫はWine Enthusiast 32 ボトル デュアルゾーン MAX コンプレッサー ワイン クーラー (Wine Enthusiast で入手可能)。 ただし、ワインの提供と保管の温度にもっとこだわる場合は、Vinotemp 42 ボトル タッチスクリーン ワイン クーラー(Amazon で入手可能) は、より優れた温度精度とユニークな内部デザインを提供します。

Wine Enthusiast 32 ボトル デュアルゾーン MAX は、私たちがテストした中で最高のワイン冷蔵庫です。

私たちが選んだ最高のワイン クーラー、Wine Enthusiast 32 ボトル デュアルゾーン MAX は、小さなスペースで多くの機能を発揮します。 精巧に作られており、ボトルを適切な温度に保ち、色付きのガラスドアのおかげで、どんなインテリアにも簡単にフィットします。

この自立式クーラーには、デュアル温度ゾーンと取り外し可能な頑丈なクロムラックが含まれています。 LED ディスプレイ付きの使いやすい温度制御パネルがあり、ボトル詰めテストでは、実際に約束の 32 個よりも多くのボトルを入れることができました。

ほとんどの棚ラックは従来の方法でボトルを保管するように設置されていますが、一番下の棚はゴミ箱のような形をしています。 これにより、お気に入りのラベルを誇示したり、毎日飲むものをいくつか積み重ねて簡単にアクセスしたりできます。 より多くのボトルを積み重ねたい場合は、いくつかの棚を取り外すこともできます (これは、厚いガラスや大きなフォーマットのボトルで作られたシャンパン ボトルに特に役立ちます)。

温度パフォーマンスにも嬉しい驚きを感じました。 どちらのゾーンも、冷蔵庫上部のタッチコントロールパネルを使用して、41°F ～ 64°F の間で設定できます。 一方の温度ゾーンを 60°F に設定し、もう一方の温度ゾーンを 55°F に設定すると、60°F ゾーンのワインの温​​度は正確になりました。 ただし、気温の変化は、より涼しい 55°F ゾーンで 2 ～ 3 度の変動を記録しました。

見た目にもおしゃれな冷蔵庫です。 色付きガラスのドアは外から見ると鏡のように見えます。

コンプレッサー冷却技術を使用しているため、エネルギー効率が高く、ドアが開いている場合にのみわずかな騒音しか発生しません。 キャビティの上部には内部 LED 照明が取り付けられていますが、ボトルが詰められている場合はあまり光が得られません。

優れた収納力

正確な温度

最小限の照明

Vinotemp 42 ボトル タッチスクリーン ワイン クーラーは、正確な温度を求める方に最適です。

正確な温度を維持することが最優先事項である場合、Vinotemp 42 ボトル タッチスクリーンが最も信頼できるモデルです。

テスト中に、Vinotemp がワインを設定温度まで冷却するのに最適な仕事をすることがわかりました。 冷蔵庫の中央にあるボトルの温度は、設定温度の 55°F に非常に近かったです。 一方、上段と下段のラックのボトルは数度しかずれていませんでした。 シングルゾーンの Vinotemp は幅広い温度範囲を備えており、41°F ～ 68°F の間のどこでも設定できます。

ヴィノテンプを気に入っていただけるもう 1 つの理由は、ボトルの保管方法です。 ラックはボトルを前から後ろに置くように設定されています。 前面のボトルのラベルは前面中央に留まり、目立ちます。

同じ種類のワインをたくさん飲む場合は、この保存方法が最適です。 生産者やスタイルを組み合わせて飲みたい場合は、少し面倒です。 棚に 4 本の深さで詰め込まれたボトルを見つけるには、掘らなければならない場合があります。

金属製のワイヤー棚は簡単にスライドして出し入れできますが、在庫がいっぱいの棚を伸ばすと少し不安定に感じました。 テスト中、拡張棚を支えないと一部のボトルが床に落ちるのではないかと心配しました。

スパークリング、赤、白のワインボトルをランダムに組み合わせたものを使用すると、記載されている 42 本のうち 41 本が冷蔵庫に収まりました。 ボトルの数は、同じ形状とスタイルのボトルを保管することを指す場合が多いことに注意してください。

この自立型のほぼ静かなクーラーにはロックも付いています。 これは、小さな子供 (またはおそらくルームメイト) があなたの隠し場所にアクセスできないようにするための優れた追加です。

幅広い温度設定

正確な温度

ロック

棚を拡張する際にはサポートが必要です

この Magic Chef 44 ボトル デュアルゾーンは、Home Depot のベストセラーで、内蔵ユニットとして設置することも、自立型ユニットとして使用することもできます。 より工業的な美学を備えたこの頑丈な冷蔵庫は、まるで作り付けのように家に馴染むでしょう。 バー、アイランド、キッチンカウンターの下でも使えます。

価格の割に、収納できるボトルの数の多さに感心します。 さまざまな形状やサイズのボトルを充填しても、ボトルが中に詰まっているように感じることはありませんでした。 ただし、さまざまなサイズのボトルを確実に適合させるには、多少の工夫が必要でした。

このユニットには可動棚は含まれていませんが、レイアウトを考えると問題ありません。 ステンレス製の棚がボトルを支えられるかどうか、私たちは決して疑っていませんでした。 また、ステンレス扉は水平ハンドルで何度も開けるのが楽でした。

ユニット内にあるコントロールパネルを理解するのに数分かかりました。 ただし、デュアル ゾーンは個別のストレージ領域を提供します。 私たちがテストしたいくつかのより静かなモデルとは異なり、キャビティの内側から小さなハム音が聞こえることに気づきました。

温度テストでは、Magic Chef は少し温かく動作しました。 2 つのゾーンを 60°F と 55°F に設定します。 ただし、これら 2 つのゾーンのワインの平均温度は、それぞれ 61°F ～ 62°F と 58°F ～ 59°F でした。

素晴らしい頑丈な作り

優れた収納力

インダストリアルな外観と雰囲気

気温は数度暖かくなります

この Frigidaire は、内蔵冷蔵庫を探している場合に非常に良い選択肢です。 (自立型クーラーとしても機能します。) 美しく、頑丈で、よくできたアプライアンスです。

52本のボトルを収納できる容量が気に入っています。 (ワインの保管では、多ければ多いほど良いですよね?!)。 この冷蔵庫には、さまざまなサイズのボトルが混在しており、テスト中は 50 本のボトルを快適に収納できました。

Frigidaire は、リバーシブルのドアと 41°F ～ 64°F の間で設定できる 1 つの温度ゾーンを備えています。 また、棚の 1 つは 12 オンスの缶を収納できるように変換できます。 缶ワインを楽しむ場合や、家に他の種類の飲み物を愛する人がいる場合に便利です。

木製のトリミングを施したワイヤーラックは出し入れが簡単で、テストしたすべての中で私のお気に入りの 1 つでした。 拡張棚はボトルを簡単に支えます。 さらに、冷蔵庫を出し入れするときに棚と格闘したり、押し込んだりすることもありませんでした。

温度テストの結果、この冷蔵庫は少し暖かく動作することが判明しました。 55°F に設定すると、ワインの温​​度は通常 59°F ～ 62°F の範囲になります。 ただし、温度はほぼ一定しているため、Frigidaire の温度を数度下げることで希望の温度に到達できます。

リバーシブルフロントドア

素晴らしい棚

優れた保管

気温は暖かくなります

NewAir の精通したソーシャル メディアでの存在感により、スタイリッシュなクーラーやドリンク センターを販売しています。 新しいブランドのマーケティングは大きな印象を残した。 しかし、レビュードの研究室に冷蔵庫を設置すると、私の興奮は少し冷めました。

見た目は依然として非常に優れていますが、外側のシェルの素材は、評価した他の家電製品ほど堅く感じられませんでした。 テスト中、ドアを開けると冷蔵庫が倒れそうになりました。

インテリアは別の話です。 木製の棚は美しく、丈夫で、出し入れが簡単です。 実際、すべての冷蔵庫には木製の棚が望ましいのではないかと疑問に思いました。

上部だけでなく、キャビティ全体に青色 LED 照明が装備されています。 照明はまだ装飾的な感じがしますが、テストした他の多くの冷蔵庫よりも暗闇の中でボトルを見つけるのに役立ちました。

温度テストでは、他の多くの NewAir と同様に、この NewAir も少し暖かく動作しました。 2 つのゾーンを 55°F と 50°F に設定しました。 これら 2 つのゾーン内のワインの平均温度は、それぞれ 60°F と 55°F ～ 56°F でした。

木製棚

良い照明

ロック付き

頑丈ではない

気温は暖かくなりました。

製品テストをしていると、ゴルディロックスのような気分になることがあります。 ある製品は少し大きすぎたり、別の製品は少し小さすぎたり、完璧なアイテムを見つけるのは難しいように感じます。 GEワインセンターではその悔しさを痛感しました。

このシングルゾーン冷蔵庫は 41°F から 61°F の間で設定できましたが、少し小さかったです。幅 19 インチの空洞は狭く、内部が混雑しているように感じられました。さらに、30 種類の異なるサイズの冷蔵庫を混在させることはできませんでした。棚を引き出すのが少し不安定に感じることもありました。テストした他の冷蔵庫よりも少し音が大きく、内部の温度制御パネルが反応するまでにさらに 1 秒かかりました。

しかし、その外観はうまく構築されており、美的にモダンな外観は濡れたバーや小さなキッチンにうまく収まります。 室内照明もとても良かったです。

追加のタッチとして、GE はキャビティ内に、線香花火からフルボディの白ワイン、ライトボディ、ミディアムボディ、フルボディの赤ワインに至るまで、あらゆるものの推奨保存温度と提供温度を親切にも掲載しました。 冷蔵庫の温度調整の仕方も書いてあります。

温度テスト中、GE 内のボトルは設定温度 55°F よりも少し暖かかったです。 記録されたワインの温​​度は58°Fから61°Fの範囲でした。

しっかりとした造りの外装

提供温度と指示を掲載

タイトなストレージ容量

うるさい

Vinotemp と Wine Enthusiast のワイン冷蔵庫は、温度、容量、構造をテストした結果、リストのトップに上がりました。

最高のワイン冷蔵庫を見つけるために、ワイン コレクションを保護するためにワイン ​​クーラーを使用している認定ワインマニアが選んだ、トップ ブランドの 6 つのモデルを比較しました。 テストは、マサチューセッツ州ケンブリッジの研究所でテストを設計および監督するレビュードの上級科学者によっても実行されました。

こんにちは！ 私は、Reviewed の元編集長の Alicia Cypress です。 しかし、私の本当の情熱はワインです。 私は WSET (Wine and Spirits Educational Trust) の認定を受けており、この分野を正式に勉強していることを意味しており、本業に集中していないときはワイン業界のトレンドを常に把握しています。 アパート住まいのワインコレクターとして、私はボトルを最高の状態に保つために別の冷蔵庫を利用しています。

Reviewed の元上級科学者 Julia MacDougall は、Reviewed の家電製品のすべてのテストを監督し、このガイドのテストを考案しました。 彼女は、冷蔵庫を評価してきた長年の経験を活かして、温度と構造の観点から冷蔵庫とクーラーを評価する責任も負っていました。

当社の冷蔵庫ラボでは、一度に最大 4 台の冷蔵庫をテストしました。

各アプライアンスを開梱して設置した後、各アプライアンスの温度を設定し、さらにテストする前に 24 時間以上稼働させて調整します。 これは、通常の冷蔵庫をテストする方法と似ています。 これにより、冷却剤が循環する時間が与えられ、各製品が適切に動作することが保証されます。

デュアルゾーン冷蔵庫の場合、各ユニットの温度制限に応じて、2 つのゾーンを 60°F と 55°F または 55°F と 50°F に設定します。 シングルゾーン冷蔵庫の場合、温度を 55°F に設定します。

ボトル内の温度を測定するために、ワイヤレス温度センサーを小さなビニール袋に入れ、ねじ口シャルドネボトルの中に吊り下げ、各クーラー内の 4 つの異なる場所に 4 本のボトルを置きました。

3 日後、ボトルから温度データを取り出しました。 この情報を使用して、各冷蔵庫の温度精度 (特定の温度に達する能力) と温度の一貫性 (冷蔵庫の空洞全体で同様の温度を維持する能力) を評価しました。

テスト中、温度プローブをねじ込み式のワインボトルに差し込み、ワインの温​​度を測定しました。

クーラーが正確かつ一貫している場合、キャビティ全体のワインの温​​度は設定温度に近くなり、アプライアンスが動作している限りその温度が維持されるはずです。

一貫性が重要です。 これがないと、全体の平均温度が目標と一致したり、特定の場所の温度が適切になったりする可能性があります。 しかし、冷蔵庫には極端な温度変動がある場合や、冷蔵庫の空洞の一部の部分の温度が他の部分の温度と大きく異なる場合があります。

また、使いやすさ、製造品質、ワインボトルの容量など、ユーザー重視の基準に関して各ユニットを評価しました。

まず知っておくべきことは、思っている以上に容量のあるものが常に必要になるということです。 12 ボトルの小型カウンタートップ モデルを検討している場合は、18 ボトルを収納できるモデルをお選びください。24 ボトル モデルを検討していますか? 一度使ってみると、32ボトル以上のバージョンを買っておけばよかった、と思う可能性が高いです。

新進のコレクターにとって、小さすぎるワイン冷蔵庫は、ほぼ避けられない一般的な不満です。 ほとんどの冷蔵庫には複数のサイズがあります。 サイズによって価格が変動するため、このガイドでは、最大の価値を提供するモデルに基づいてテストするモデルを選択しました。 モデルに魅力を感じても、希望のサイズがない場合は、販売店にその他のオプションがあるかどうかを確認してください。

ワインボトルの形状は、中に入れるワインの種類によって異なります。

メーカーがセラーに一定数のボトルを保管できると主張する場合、それは通常、すべての同じサイズのボトル ​​(通常はボルドー スタイルのボトル) を保管することに基づいています。 そのため、多くのワイン愛好家と同様に、さまざまなスタイルや生産者のワイン コレクションを持っている場合、32 本のボトルを冷蔵庫に収納できる量は実際には少なくなる可能性があります。

標準的なボトルには 750 ミリリットルの液体が入りますが、ボトルの形状やサイズはさまざまです。 特定のブドウまたは特定の地域で作られたワインを特定の形状のボトルに詰めるのが伝統的な場合もあります。 国や地域の法律で義務付けられている場合もあります。 次の地域では、まったく異なる内容が規定される可能性があります。

ボルドーのボトルは高くてしっかりとした肩を持っていますが、ブルゴーニュのボトルは首が長く、肩が柔らかく、中央部が丸みを帯びています。 リースリングのボトルはさらに首が長く、背が高くて細いです。 シャンパンのボトルはブルゴーニュのボトルに似ていますが、底がわずかに広く、爆発を防ぐために厚いガラスが使用されています。 棚が近すぎる場合、ガラスの厚さが問題になります。

私たちのテストでは、750 ミリリットルのボトルをランダムに組み合わせて、意図的に保管容量をテストしました。 一般に、調節可能な棚と取り外し可能なラックを備えたクーラーは、さまざまなサイズのボトルにフィットするのに便利であることがわかりました。 マグナムやその他の大判ボトルも保管しやすくなります。

私たちが評価した家電製品のほとんどには、コンプレッサー技術が含まれています。 このテクノロジーは急速に冷却し、広い温度範囲を維持できるため、中型ユニットに推奨されます。 冷蔵庫も室温の影響を受けません。 熱電式ワインクーラーはエネルギー効率が高いかもしれませんが、部屋の外気温が冷蔵庫の冷え具合に影響を与える可能性があります。

私のワイン購入初期の経験では、白ワインを赤ワインよりも少し冷たく保つことができるように、2 つの温度ゾーンを持つことが賢明であると考えていました。 時間が経つにつれて、私は 48 ボトルクーラーの両側を同じ温度に設定することになりました。 その後、1 つのゾーンを備えた 92 ボトルの冷蔵室にアップグレードしましたが、2 番目のゾーンを欠かしたことはありません。

2 つのゾーンは必要ないかもしれませんが、優先順位に応じてデュアルゾーン冷蔵庫が役立つ場合があります。 これらは、一部のボトルを完璧な提供温度に保ちながら、他のボトルを長期保存のためにより安定した熟成温度に保つのに役立ちます。

ここで重要なのは場所です。 キッチンやバーエリアのキャビネットの下に設置する場合は、内蔵モデルが最適です。 これらのモデルには、前面 (通常はユニットの底部) に換気システムがあり、放出される暖かい空気が閉じ込められてユニットが熱くなるのを防ぎます。 ドアがどちらの側からでも開くように設定できるクーラーを探して、スペースに合わせてカスタマイズしてください。

自立式クーラーは、地下室、リビングルーム、オフィス、寝室（判断する必要はありません！）、その他の場所に設置する予定がある人に最適です。 通気エリアは側面または背面にあることがよくあります。 通気孔のある側面の周りに数インチのスペースを残し、壁に直接押し付けないように注意してください。

まだわかりませんか? 幸いなことに、多くのビルトインモデルは自立型冷蔵庫としても使用できます。 この形式は冷却システムには影響せず、主に見た目の選択によるものです。

アリシア サイプレス

編集長

Alicia Cypress は、Reviewed の「The Best Right Now」製品ガイドを監修しました。 彼女はベテランのジャーナリストであり、以前はワシントン・ポストや NPR で批評されていました。 自由時間には、ワインについて勉強し、執筆しています。

私たちのチームはただ 1 つの目的のためにここにいます。それは、お客様が最高のものを購入し、所有しているものを愛するようお手伝いすることです。 当社のライター、編集者、ラボ技術者は、お客様に自信を持って満足していただけるよう、当社が取り上げる製品にこだわっています。 私たちが推奨するものについて別の意見がありますか? メールでご連絡いただければメモを比較させていただきます。