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Jul 15, 2023

簡単自家製野菜スープのレシピ

È così delizioso che vale la pena sorseggiarlo direttamente dalla tazza. olio di canola,

とても美味しいので、マグカップから直接すする価値があります。

キャノーラ油、分割、さらに鍋用

中くらいの黄色の玉ねぎ（2ポンド）

皮をむいた丸ごとのプラムトマト缶（28 オンス）、水気を切る

中くらいの人参（12オンス）をこすり、細かく切ります。

3/4インチ片

大きなパースニップ（6オンス）、こすり洗いして切ります

3/4インチ片

コーシャーソルト

中茎のセロリ（11オンス）、非常に濃い色の葉を切り落とし、3/4インチの小片に切ります

赤ピーマン、種を取り、3/4インチの小片に切ります

ニンニクの頭、水平に半分に切ります

黒こしょうの実

フェンネルの種子

リンゴ酢

干ししいたけ（約1カップ）

ローリエの葉

パセリ 1束の茎

栄養酵母

5インチ昆布

1食分（1カップ）あたり：56カロリー、脂肪4g（飽和脂肪酸0.5g）、たんぱく質2g、ナトリウム272mg、炭水化物4g、糖類3g（糖類添加0g）、繊維質1g

この記事はもともとウィメンズ ヘルス誌 2023 年 3 月号に掲載されたものです。

ベッカ・ミラー（彼女）は、2018 年からグッド ハウスキーピング テスト キッチンで働いており、おいしいレシピ、食品のトレンド、人気の調理器具について調査し、執筆しています。 彼女はクリエイティブライティングに重点を置いたリベラルアーツ学位を取得してニューヨーク大学を卒業しました。 彼女は絶品スクランブルエッグを作り、オークなしのシャルドネを一杯楽しみ、リアリティ番組への愛を誇りに思っています。

クリスティーナ・クレック（彼女）は、『Good Housekeeper』、『Women's Health and Prevention』などのハースト出版物のレシピ開発者です。 30年近くプロとして料理をしてきた彼女は、ニューヨークのいくつかのトップレストランのキッチンで指揮を執り、料理プロデューサー、雑誌のフード編集者、料理本の共著者、フードスタイリスト、プライベートシェフを務めるなど、多くの仕事に携わってきました。 彼女は自分自身をキッチンでは多少何でも屋だと考えていますが、栄養価が高く、美味しく、美しい健康志向のレシピを開発することが彼女の情熱に火を点けます。 できる限りおいしいレシピを作ることに熱中していないときは、愛犬ノリと寄り添ったり、ハドソン渓谷下流で次にどの種を植えるか考えながら菜園を育てたりしているのが見られます…そして、もちろん、収穫物を使って何を料理するかを夢見ています。

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